Cocina Típica Dominicana y Caribeña
Le damos la bienvenida al curso de comida típica en español. Este curso está diseñado para enseñarle cómo cocinar algunos de los platos más auténticos y deliciosos de la gastronomía Dominicana. Nuestro equipo de expertos le guiará a través de cada paso del proceso de preparación de estas recetas. Esperamos que disfrute de este curso y que adquiera nuevas habilidades culinarias. ¡Comencemos!
Información de este curso
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Curso: Técnico
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Tiempo: 40 horas
RESULTADOS DE APRENDIZAJES:
- Selecciona menú tradicional de la cocina dominicana, para elaborar plato típico.
- Clasifica insumos típicos de cocina dominicana, para diseñar menú de diferentes zonas geográficas.
- Maneja características, clasificación y tipos de entradas, para elaborar diversos platos de la cocina criolla dominicana.
- Realiza montaje, para presentar plato tradicional.